Trujillo: Extremadura mit Haut, Wein und guter Lüge | Natur 2020

Anonim

Lesezeit 7 Minuten

Zweifellos eines der historischen Juwelen der Extremadura, das zu einem der beliebtesten Reiseziele für Reisende geworden ist . Seine Küche, seine Weine und seine malerischen Paläste sind der perfekte Zufluchtsort für alle, die alles wollen.

Siehe 25 Fotos

24 gute Gründe, um in die Extremadura zu fahren (laut einem Briten)

Trujillo, Land der Eroberer

Trujillos Geschichte ist möglicherweise so umfangreich wie die Revolte. Die Römer zogen vorbei und tauften es als Turgalium, wurden zur Präfektur von Augusta Emérita (Mérida) und hinterließen in Form archäologischer Überreste ein großes Erbe in der Stadt. Und so präsentiert José Antonio Ramos, der offizielle Chronist von Trujillo, eine Stadt, in der alles passiert ist.

En los soportales de la plaza de Trujillo

In den Arkaden des Trujillo-Platzes © Getty Images

Trujillos Durchgang durch das Mittelalter war ein Pulsschlag zwischen Muslimen und Christen durch diese gut platzierte Handelsstadt. Er würde erst Ende des 15. Jahrhunderts einen Stadttitel erhalten, den Juan II. Von Kastilien ihm ein solches Privileg einräumte.

Die Wiege der Eroberer, die Stadt Trujillo, hat in der Geschichte unseres Landes zwei große berühmte Persönlichkeiten geboren: Zum einen Francisco Pizarro, der aus Trujillo stammt und dem die Eroberung Perus zugeschrieben wird, und zum anderen Francisco de Orellana, der ebenfalls ein Naturtalent ist aus der Stadt und wem die Entdeckung des Amazonas zugeschrieben wird. Seltsamerweise waren beide Verwandte der Großmutter mütterlicherseits.

Trujillo ist ein Land der Jagd, des iberischen Fleisches und des Weins und hat sich im Laufe der Jahre zu einem Reiseziel von großem touristischen Interesse entwickelt. Die Nähe zum Monfragüe-Nationalpark hat es außerdem zu einem sehr interessanten Zwischenstopp für Geschichtsinteressierte, aber auch für Naturliebhaber gemacht.

Todo el pueblo disfrutando en la plaza de Trujillo

Die ganze Stadt am Trujillo-Platz © Getty Images

VIER BESUCHE IN TRUJILLO VERPFLICHTET

Der Plaza Mayor. Es ist eines der meistfotografierten städtischen Denkmäler der Stadt . Seit Ende der zwanziger Jahre präsidiert die Reiterfigur Francisco Pizarro. Der Renaissance-Charakter, seine Bögen und Arkaden umgeben einen der größten Plätze unseres Landes. Unter den Orten, die auf dem gleichen Platz zu besichtigen sind, befinden sich die Kirche San Martín (S. XIV.) Und natürlich die hervorragenden Restaurants

Die Mauer Trujillo ist eine befestigte Stadt mit Mauern, ein Denkmal aus dem elften Jahrhundert, ursprünglich mit sieben Türen, von denen vier noch erhalten sind. Es wurde zu Beginn des letzten Jahrhunderts unter Denkmalschutz gestellt . Es hatte 22 Verteidigungstürme, von denen es 17 gibt. Das Gehen an den Wänden ist eine Geschichte, die auf tausendjährigen Schlachten basiert

Das Schloss Diese Festung wurde zwischen dem neunten und zwölften Jahrhundert im muslimischen Spanien erbaut und befindet sich auf dem Kopf von Zorro, einem Hügel im oberen Teil der Stadt. Diese eigenartige Verteidigungsfestung birgt noch zwei arabische Stauseen und kann besichtigt werden.

Muralla de Trujillo

Trujillo Wall © Getty Images

Seine Gassen und Paläste s. Sich in den Straßen von Trujillo zu verirren, hat fast das Gefühl, dass die Zeit seit Jahrhunderten nicht stehen geblieben ist. Die kopfsteingepflasterten Straßen führen uns zum Alcazarejo de los Altamiranos oder zum Torre del Alfiler .

Bevor Sie den Platz bewundern, ist es immer eine gute Idee, die zahlreichen Paläste wie die Herzöge von San Carlos, die Marquises de la Conquista oder die Marquises de Piedras Albas aus den Augen zu verlieren.

WEINGUT SPRECHEN: DAS ERWACHEN VON TRUJILLO

So viele Jahre der Behauptung, dass Extremadura jetzt keine Weine zu "konkurrieren" hätte, bringen uns vielleicht ein wenig zum Lachen, nachdem wir die Erfolgsjahre der Bodegas Habla Revolution in den Griff bekommen haben . Umgeben von seinen Weinbergen, in denen sich acht Rebsorten befinden, ist Bodegas HABLA ein Gebäude von großem architektonischen Wert, das für sein Design aus Kupfer und Glas ausgezeichnet und in die Umwelt integriert wurde.

Seine Einzigartigkeit liegt im Kontrast zwischen dem modernen Konzept des Weinguts und der Geschichte, die Trujillo umgibt. Kurz gesagt, viel Kunst und perfekte Einrichtungen, um in die Welt des Weins einzutreten, und seine Türen sind offen.

Eine gemeinsame Veröffentlichung von Bodegas Habla (@bodegashabla) am 28. Juni 2018 um 21.10 Uhr PDT

500 Meter vom Weingut entfernt befindet sich Dehesa de la Torrecilla . Eine einzigartige Hacienda, eingebettet in eine moderne landwirtschaftliche Nutztierfarm mit mehr als 1.000 Hektar extremaduranischer Landschaft und hundert herrlichen Exemplaren reiner spanischer Rasse.

Das Gestüt beherbergt auch eine interessante Sammlung von Kutschen, die authentische Museumsstücke darstellen. In beiden Räumen können Sie auch eine breite Palette von ergänzenden Aktivitäten genießen, wie Kutschfahrten, Reit - und Musikshows, Verkostungen, touristische Routen durch Trujill und die nächstgelegene geografische Umgebung (Monfragüe, Guadalupe, Plasencia, Cáceres), Golf im Talayuela und Cáceres Felder usw.

Also, für Liebhaber von Exklusivität, gutem Geschmack, außergewöhnlichem Luxus, exquisiten, gut gemachten Dingen ... Aus Extremadura, der Wiege der Eroberer, Bodegas HABLA, der anderen Geschichte von Trujillo.

Eine gemeinsame Veröffentlichung von Bodegas Habla (@bodegashabla) am 11. Juni 2018 um 11:36 PDT

José Luis Carbajo, kaufmännischer Direktor des Weinguts, hat uns ein wenig mehr über das Phänomen erzählt: "HABLA ist Trujillo, das Land der fortgeschrittenen Entdecker in seiner Zeit, wie wir. Wir wissen, dass Trujillo so stolz ist, HABLA zu haben, wie wir uns fühlen Wenn diese Gefühle wechselseitig sind, verstehen beide Parteien den beiderseitigen Nutzen, den sie mit sich bringen. "

Darüber hinaus erzählt er uns, dass das Weingut vor einem Jahr einen weiteren Schritt getan hat und nun mit der HABLA Fashion-Kollektion überrascht, die die Welt der Haute Couture mit einer neuen Identität verbindet, die so zart und elegant ist wie ein Breaker, der jeder Kreation ähnelt, die aus Stücken von Renommierte Designer zu einem Kunstwerk. Es ist definitiv der große Botschafter von Trujillo.

Eine gemeinsame Veröffentlichung von Bodegas Habla (@bodegashabla) am 7. Juni 2018 um 10:56 PDT

VON GEBRATENEN KINDERN, MORAGAS UND MIGAS

Zuallererst müssen wir berücksichtigen, dass Trujillo in einem Gebiet liegt, in dem die Jagd eine bedeutende Rolle spielt, wie in der gesamten Gemeinde Extremadura. Trujillo kann sich rühmen, einen guten Grill für Liebhaber von gegrilltem Ziegen- oder Schweinefleisch zu haben, aber auch, um seine Reisenden mit großen Löffelgerichten, seiner Moraga oder seinen köstlichen Krümeln zu empfangen.

Natürlich hat es an Wochenenden und in der Sommersaison in der Regel einen großen Zustrom von Menschen, so dass es ratsam ist, immer zu buchen, wo immer Sie sind, sowohl auf der Plaza Mayor als auch im Rest des historischen Zentrums.

Eines der besten Steakhäuser von Trujillo ist ohne Zweifel La Alberca (Victoria, 8) . In La Alberca ist das Gefühl, iberisches Fleisch zu essen, so, als würde man nach Malaga gehen, um "espetás" -Sardinen zu essen. In der Altstadt gelegen, führt Sie dieses Familienrestaurant in die Küche vergangener Zeiten mit Produkten aus der Erde und der Holzkohle in den Braten.

Eine gemeinsame Veröffentlichung von Patte Live Photography (@lepetitpatte) am 10. September 2017 um 20:14 Uhr PDT

Es ist vielleicht nicht das schönste und auch nicht das fotogenste für Ihre Instagram-Profile, aber ich kann Ihnen sagen, dass Sie nicht zielen müssen, wenn Sie das fantastische iberische Lendenstück mit Apfelsauce, das Lendensteak oder das T-Bone-Steak probieren res retinta. Verbena mit hausgemachten Desserts, die mit Sorgfalt für eine Party zubereitet wurden, die den Göttern würdig ist.

Der Parador de Trujillo (Santa Beatriz de Silva) ist eine weitere gastronomische Attraktion der Stadt. Es befindet sich im Kloster Santa Clara, einem Gebäude aus dem 16. Jahrhundert, in dem sich ein wunderschöner Renaissance-Kreuzgang befindet, der als eine der gefragtesten Unterkünfte von Touristen gilt. Bemerkenswert ist das gastronomische Angebot, bei dem der iberische Eichelschinken DO Dehesa de Extremadura zu den Pflichtterminen gehört.

Der berühmte Käse der Finca Pascualete ist in seinen Kroketten zu sehen, die heute so in Mode sind, dass sie die besten in Spanien und die sechsten der Welt haben. Und sein Spanferkel ist vielleicht nicht von dieser Welt.

Terraza del Parador de Trujillo

Terrasse des Parador de Trujillo © Parador.es

Und wenn wir mit Trujillo über eine gastronomische Verpflichtung sprechen wollen, müssen wir an der Plaza Mayor anhalten und die berühmten Krümel von Mesón La Troya essen. Es ist wahrscheinlich der berühmteste Ort in der Stadt, wie seine Mauern sagen, gesäumt von Fotografien berühmter Menschen, die im Laufe der Jahre gekommen sind, um ihre legendären Krümel zu genießen .

Dieses Restaurant des ganzen Lebens hat auf einem Palast aus dem 16. Jahrhundert ein kleines gastronomisches Imperium gegründet und ist bereits mehr als ein Jahrhundert alt. Die Krümel des Troja sind mehr als die typischen extremaduranischen Krümel; Sie passen gut zu Chorizo ​​und Speck, mit der richtigen Trockenheit und einem explosiven Geschmack zu dem wunderbaren Paprika von La Vera . Können Sie mehr verlangen? Vielleicht ja: dein Eintopf.

Eine gemeinsame Veröffentlichung von bautistanicolas (@bautistanicolas) am 17. Oktober 2015 um 17:16 Uhr PDT
Siehe 25 Fotos

24 gute Gründe, um in die Extremadura zu fahren (laut einem Briten)