Anonim

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Goldene und knusprige Kruste und eine zarte und schmackhafte Geschmacksnote, bei der Fleisch und Speck zusammenkommen. Das Torrezno, diese Köstlichkeit, so barartig und so beliebt, öffnet Tage und tut es in Soria, seinem Land, um zu bestätigen (obwohl es nicht notwendig ist), dass es auch einen Platz in der Haute Cuisine haben kann.
Vom Torrezno nach japanischer Art bis zum Kabeljau, über den Torrezno-Speck mit Apfel und Ziegenkäse, Zwischen dem 20. und 29. Juli wagen sich 25 sorianische Einrichtungen mit neuen Texturen, Ausarbeitungen und Paarungen.

Soria estrena las jornadas del torrezno

Feige von Torrezno mit roter Fruchtsauce © Jornadas del Torrezno

In dieser ersten Ausgabe der Jornadas del Torrezno de Soria wurde von den teilnehmenden Restaurants und Bars verlangt, eine Zubereitung vorzustellen, deren Rohstoff dieses von der Marke Torrezno de Soria Guarantee empfohlene Produkt ist.
Für 1, 80 Euro können Sie jede dieser Kreationen kosten und an der Verlosung einer Reise nach Budapest teilnehmen, indem Sie bei den teilnehmenden Einrichtungen der Konferenz einen Stimmzettel für jedes verbrauchte Cover anfordern. Der Name des Gewinners wird am 31. Juli bekannt gegeben. Der Preis beinhaltet den Flug zwischen Madrid und Budapest, einen dreitägigen Aufenthalt und zwei Übernachtungen in einem Drei- oder Vier-Sterne-Hotel mit Frühstück.

In diesem Bild können Sie die teilnehmenden Betriebe und ihren Vorschlag überprüfen.

Soria estrena las Jornadas del Torrezno

Veranstaltungsorte der Torrezno-Tage © Torrezno Days