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Gastronomie 2020

Die besten Restaurants in der Provinz Ourense

Tavernen, Lebensmittelgeschäfte, Restaurants und Bars, in denen Sie die besten Gerichte von Ourense genießen können.

Die besten Restaurants in der Provinz Lugo

Tavernen, Lebensmittelgeschäfte, Restaurants und Bars, in denen Sie die besten Mahlzeiten in der galizischen Provinz genießen können

Fünf Frühstücke, um Almeria zu genießen

Versetzen Sie sich auf Ihrem Handy in den Flugzeugmodus, fragen Sie nach einem ihrer Toasts, hier wird die Vielfalt serviert, begleiten Sie ihn mit einem guten Kaffee und lächeln Sie dem Leben zu, dass wir zum Frühstück nach Süden gehen.

In Vigo isst du großartig (und jetzt besser als je zuvor)

Vigo, als Hauptstadt der Rías Baixas, ist für viele ein Synonym für endlosen Fisch und Meeresfrüchte, Tintenfisch am Meer, Austern auf dem A Pedra-Markt und Tapas mit gebratenem Tintenfisch. Aber ... da ist noch viel mehr.

Die besten Restaurants in der Provinz Pontevedra

Tavernen, Lebensmittelgeschäfte, Restaurants und Bars, in denen Sie die besten Gerichte von Pontevedra genießen können.

Smørrebrød in Kopenhagen: klingt hässlich, schmeckt gut

Wir gehen in der dänischen Hauptstadt Tapas essen

Kochen mit Wes Anderson: das beste Sushi der Welt

Der Regisseur reist in seinem neuesten Film "Island of Dogs" nicht nur nach Japan, er bringt uns auch das Beste seiner Küche in einer Stop-Motion-Version bei.

Kitschy, die neue Konditorei in Madrid, die Wes Anderson verrückt machen würde

Ausgehend von Rezepten und französischer Tradition kreiert Carme Serrano Choco-Chili-Kuchen und Wasabi-Macarons.

Mit dem Circle Food können Sie sich in Ponzano gesund ernähren

Lohnt sich der Reim. Denn an diesem neuen, durchscheinenden und leuchtenden Ort verleihen die Schalen mit Bioprodukten der beliebten Straße von Madrid die Farbe und die gesunde Note.

Restaurant der Woche: Tampu, der Peruaner, den Sie in Madrid brauchten

Lassen Sie sich vom Geschmack authentischer Ceviche täuschen

Wir brauchen keine Sonne, wir haben eine Restaurantwoche

Die Gastro-Solidaritätsinitiative von ElTenedor kehrt im besten Moment zurück: Wenn der perfekte Plan bedeutet, am Tisch eines guten Restaurants zu sitzen

Moreno Monroy, die beste Straße in Malaga, in der es Tapas gibt

Niemals 60 Meter mehr geben. Die kleine und schmale Straße Moreno Monroy hat bereits acht gastronomische Betriebe. Restaurants, die auf Tradition setzen, in Garnelen tauchen, den Hamburger preisen oder Gourmet-Snacks anbieten. Gespräch, Freude, Party und Bier. Es gibt keine bessere Straße in Malaga, um die Kunst der Tapas zu üben.

Essen wir A Coruña? Die Provinz, Biss für Biss

Tavernen, Lebensmittelgeschäfte, Restaurants und Bars, in denen Sie die besten Mahlzeiten der Provinz genießen können.

Wo man die elf besten Tiramisu in Madrid isst (laut einem italienischen Gaumen)

Cremige Textur, wie es die Tradition vorschreibt, mit Kaffee, ohne Sahne oder Alkohol

Die zehn Löffel Tempel in Andalusien

Eine andalusische Route für seine Restaurants, die auf tiefe Gerichte und Löffel spezialisiert sind

Die besten Restaurants in der Provinz Jaén

Tavernen, Lebensmittelgeschäfte, Restaurants und Bars, in denen Sie die besten Mahlzeiten der Provinz genießen können.

The Cheese Bar: die Käsebar in Camden Town

Das Londoner Viertel birgt ein kleines Geheimnis (das Sie vielleicht schon entdeckt haben) und ist die Cheese Bar, eine kleine Taverne, die dem Käse gewidmet ist.

Die besten Restaurants in der Provinz Sevilla

Tavernen, Lebensmittelgeschäfte, Restaurants und Bars, in denen Sie die besten Mahlzeiten in der Provinz Sevilla genießen können.

Die besten Restaurants in der Provinz Córdoba

Tavernen, Lebensmittelgeschäfte, Restaurants und Bars, in denen Sie die besten Mahlzeiten in der Provinz Córdoba genießen können.

Die besten Restaurants in der Provinz Huelva

Tavernen, Lebensmittelgeschäfte, Restaurants und Bars, in denen Sie die besten Mahlzeiten in der Provinz Huelva genießen können

Die besten Restaurants in der Provinz Granada

Tavernen, Lebensmittelgeschäfte, Restaurants und Bars, in denen Sie die besten Mahlzeiten der Provinz genießen können

Aluche: wo man in einem der authentischsten Viertel Madrids essen und trinken kann

Eine Auswahl an Restaurants im Viertel Aluche in Madrid für jeden Geschmack

Die besten Restaurants in der Provinz Malaga

Tavernen, Lebensmittelgeschäfte, Restaurants und Bars, in denen Sie Ihre besten Gerichte genießen können

Ein Cadiz zum Finger lecken: die besten Restaurants der Provinz

Tavernen, Lebensmittelgeschäfte, Restaurants und Bars, in denen Sie die besten Mahlzeiten der Provinz genießen können.

Zylinder: ein rundes Abendessen

Es ist nach typisch peruanischen kreolischen Öfen benannt, die zum Braten und Räuchern von Fleisch und Fisch verwendet werden.

Sushi-Bar Hannah: In dieser Sushi-Bar befindet sich ein Kino

Ja, wie du es liest. Wie ist die Erfahrung, in der Lage zu sein, Qualitätssushi zu essen, während Sie einen Film bequem in Ihrem Sessel sitzen sehen?

Kochen mit Yoka Kamada aus Yokaloka: wie man ein Fisch-Temaki zubereitet

So können Sie Sushi zu Hause individueller und einfacher gestalten.

Kochen mit Ricardo Sanz aus Kabuki: wie man den perfekten Meeräsche-Sashimi zubereitet

So wird ein Michelin-Stern-Sashimi hergestellt: die berühmte Meeräsche in der Schale.

Kochen mit Ricardo Sanz aus Kabuki: Wie man einen Roten Thun Tatar zubereitet

Einfach und lecker: Mit Estrella können Sie sich auch zu Hause ein Tartar zubereiten.

Abendessen (buchstäblich und literarisch) als Pessoa im Palast von Madrid

Der portugiesische Schriftsteller reiste nie nach Spanien. Soweit

Die besten Restaurants in der Provinz Almeria

Tavernen, Lebensmittelgeschäfte, Restaurants und Bars, in denen Sie die besten Mahlzeiten in der Provinz Almeria genießen können.

Es kam in ein Glas, warum nicht?

Lassen Sie das Getränk im Glas, den Schraubverschlüssen und den Weinen zurücktrinken

Marengo: Pepón Nieto bringt ein Stück Cádiz nach Madrid

Almadraba Thunfisch, Retinta Kalbfleisch und "ein frisches und lustiges Menü". Der Schauspieler bringt die Küche von Malaga und Malaga nach Chueca.

Von Olite nach Tudela zwischen den Gläsern

Nein, dass der Wein aus der DO Navarra keine weiße Markierung von Rioja ist. Und um diese Weinstraße zu zeigen, auf der die Persönlichkeit und Modernität dieser Weine verkostet und auch besichtigt wird.

Iss den Frühling mit diesem Picknick ... KÄSE

Frühling und Picknick, gibt es einen besseren Plan? Nun ja, fügen Sie Käse hinzu, viel Käse.

Die besten Fleischtempel der Welt

Nehmen wir das Steak?

Vom Handwerker: der Ursprung dessen, was wir essen

Eine andere Möglichkeit, gastronomischen Tourismus mit einer Route zu betreiben, die uns zu unseren Lieblingshandwerkern führt

La Solana de las Pilillas: Dies ist ein Stammwein

Das älteste Weingut Spaniens oder besser gesagt der Iberischen Halbinsel ist nicht hundertjährig, sondern tausendjährig. Oder bimillenär, wenn man bedenkt, dass es vor mehr als 2.500 Jahren im Naturpark Hoces del Cabriel (Valencianische Gemeinschaft) gebaut wurde.

Casa Alicia oder wenn es auch auf den Desktop ankommt

Es ist neu, aber auch immer: ein Lebensmittelhaus, das auf die Tradition des Produktkochens und der langen Tischplatten setzt.

Die vietnamesische Fusion von Café Saigón kehrt nach Madrid zurück

Es eröffnet eines der klassischsten Restaurants der asiatischen Küche der Stadt. Gleiche Küche, anderer Ort.

Misska, asiatisches Straßenlebensmittel in der Mitte von Madrid

Von den Straßen Taiwans zu den Straßen Madrids. Der Restaurateur Pedro Lee bringt das Lieblingsgericht seines Landes mit: die Bäder.

Restaurant der Woche: La Cosmopolita, die Malagueña, die jeder mag

Es mag vielen so vorkommen, als wäre Dani Carnero fast ein Neuling, der vor einigen Jahren das La Cosmopolita eröffnete, eine bescheidene mehr oder weniger konventionelle Tapas-Bar, die ein ehrgeiziges Gericht aus der Speisekarte holte. Ich erinnere mich noch an das erste Mal, als sie mich mitgenommen haben, um ihren Salat und eine tolle Fabada zu probieren. Von diesem Besuch des Festivals, das heute den Besuch dieses Hauses bedeutet, gibt es eine Kluft.

Der Mann hinter dem Koch (vom Meer)

Über die Familie, die Liebe, die Vaterschaft und das Erbe von Ángel León, dem Kapitän von Aponiente

Die neue Ära des Weins (kalifornisch)

Lassen Sie uns nach Gründen suchen, Ashes & Diamonds zu sein, eines der interessantesten Weingüter auf der Napa Valley Weinroute, und wir werden Ende der 50er Jahre zurückkehren, als der Film Ashes and Diamonds als enthüllt wurde

Das beste Hotelfrühstück: Mutterliebe in der Masseria Potenti

Italien ist nicht berühmt für sein Frühstück, aber wir haben die Ausnahme in diesem Hotel in Apulien genossen.

Operation Torrija: Auf der Suche nach der originellsten Torrija Madrids

Starten Sie eine der lustigsten und attraktivsten Herausforderungen des Jahres: die Route des ursprünglichen Torrija der Hauptstadt

Ode al Hornazo: das gastronomische Juwel der Karwoche

Drei Regionen, drei Traditionen, drei Hornazos. Wir reisen durch Spanien und halten an drei sehr eigenartigen Öfen, um die Geheimnisse dieses hundertjährigen Essens zu enthüllen.

Crosstown Donuts: Die appetitlichsten veganen Donuts in London

Kann es ein vegetarischer und veganer Donut sein, der noch besser ist als ein traditioneller? Es scheint so, und sie haben die Antwort in Crosstown Donuts.

Casa Elena, das einzige Restaurant & 039; Slow Food & 039; vom Zentrum der Halbinsel

Es befindet sich in einer Stadt in Toledo, etwa vierzig Minuten von Madrid entfernt und bietet ehrliche Gerichte der Haute Cuisine, die aus lokalen Produkten zubereitet werden

Restaurant der Woche: A.Wong

Eine Hommage an die asiatische Küche aus dem Herzen Londons

Die besten natürlichen Weinbars in Barcelona

Natürlich begleitet von gutem Essen!

Kochen mit Keigo Onoda aus Hanakura: wie man ein Okonomiyaki zubereitet

Das beste Okonomiyaki in Madrid kann auch zu Hause gekocht werden

Ferran Adrià (auch) ist falsch

Hospitalets 'noi' ist menschlich. Und das macht ihn noch größer, aber was wir jetzt machen werden: diesmal irrt er.

Essen in einem Hotel: Leben jenseits der Lobby in Barcelona

Entdecken Sie authentische gastronomische Tempel in diesen Hotels in Barcelona.

Kochen mit Yoka Kamada aus Yokaloka: Wie man einen Thunfisch-Chirashi zubereitet

Das unbekannteste Sushi hier ist sehr einfach zuzubereiten.

Die besten Burger in Malaga

Ein Weg, um die Finger zu lutschen, auch mit veganen Optionen!

Madrid, endlich haben wir Hummerbrötchen!

Lobsterie hat gerade eröffnet, eine & 039; Hummerbar & 039; gewidmet dem Lieblingsgericht von New England. Hummer ist die Königin hier, aber mehr Gerichte und Cocktails begleiten es.

Cerveriz, Tempel des Kartoffelomeletts in Madrid

Es gibt zwei Dinge, die der Tourist, der auf Madrid tritt, falsch macht. Die erste ist zu fragen, wo man eine gute Paella isst. Das zweite, essen Kartoffelomelett in der ersten Bar, die sie kreuzen.

Fratelli Figurato, Chamberís neue alternative neapolitanische Pizza

Drei verschiedene Massen, unerwartete Zutaten. Die Figurato-Brüder kommen aus Neapel und lassen sich in Madrid nieder, um „eine unkonventionelle Pizza“ zu kreieren.

Die Pizza Ihres Lebens ist in London

Der Leitfaden für Pizzerien, in denen Sie in der britischen Hauptstadt die Finger lutschen

Kamikaze, das neue Street Food & 039; Chueca asiatisch

Dray Martina verwandelt die Haut vom Cuqui-Restaurant bis zur Baustelle mit Rollazo in Kamikaze, die neue Wette der Larrumba-Gruppe.

Restaurant der Woche: Clos

Produktküche und ein großer Keller, das ist der Vorschlag von Marcos Granda in Madrid

Käse ist Leben

Spanischer Käse ist unsere Geschichte, unsere Kultur und unser Territorium

Edwins, das von Ex-Häftlingen geführte Luxusrestaurant

Das Projekt hat den Oscar-nominierten Dokumentarfilm & 039; Knife Skills & 039;

Starten Sie die Krokettenroute in Malasaña

Die dritte Ausgabe dieser köstlichen Initiative findet bis Sonntag in diesem Viertel von Madrid statt

Das Netzwerk der portugiesischen Restaurants in der Welt hat bereits 9 Botschafter in Spanien

Obwohl sich Spanien und Portugal die Halbinsel teilen und eine große kulturelle Affinität haben, ist die portugiesische Küche hier nicht sehr beliebt.

Das beste Torrezno der Welt wird in dieser Stadt Soria zubereitet

Wir sagen es nicht, aber die Jury des Wettbewerbs "Das beste Torrezno der Welt", ausgewählt vom Küchenchef Óscar Revilla aus dem Restaurant "La Cantina" in Cueva de Ágreda.

Alameda, der letzte & 039; zukünftige & 039; von Madrids Jorge Juan

Design und Gastronomie. In einem Wald mitten in der Stadt zu sehen und zu sehen. Probieren Sie lokale Rohstoffe mit globaler Inspiration.

Von Xian nach Madrid, die Route der Seide und Gewürze auf Gaytáns Tisch

Javier Aranda geht in seiner Philosophie der kosmopolitischen Küche und des köstlichen Geschmacks noch einen Schritt weiter.

Der Jakobsweg von oben nach oben: die besten Restaurants der Tour

Genieße es Abgesehen von der Selbstbeobachtung des Gelernten auf dem Weg und der Menschen, die so interessant sind, dass Sie wissen, gibt es etwas, das Sie nicht vermeiden können: Probieren Sie die Freuden der Route.

Der Brauer, der einen Berg bestiegen hat

Die Mode der Handwerksbrauerei wird auch von Männern dominiert, aber es gibt Frauen wie Isabel und ihre Cervesera del Pedraforca, die sich auf den Weg machen.

Das beste Hotelfrühstück: The Ned, guter Kaffee und ein paar Eier

Weil es manchmal nicht nötig ist, morgens mehr zu komplizieren

Das von Landfrauen produzierte und beanspruchte Öl

Rosario Espejo und ihre Töchter Rosario und Mercedes Minchón Espejo sind die dritte und vierte Generation weiblicher Olivenbauern hinter dem EVOO Pago de Espejo.

Auf der Landkarte von Spanien bekommt man eine gute Bestellung (endlich) ein Bier

Wie oft haben Sie nach einem Rohrstock gefragt und waren mit dem, was Sie vorhatten, richtig? Verwirrungen sind vorbei, dieses Handbuch ist die Lösung.

Der Fish & Chips Shop, Streetfood für Feinschmecker in Barcelona

Fish & Chips Shop feiert nach seinem Erfolg in Eixample und Sant Gervasi zwei neue Vorschläge in der Stadt, um ihre Fusionsküche weiter zu verehren. Eine in Aribau mit der Plaza Universidad und eine in Raval. Wir finden den Grund für seinen Ruhm heraus und sagen es Ihnen.

Restaurant der Woche: Coombeshead Farm

Alles begann mit einer Schweineliebe und heute ist Coombeshead Farm der kulinarische Rückzugsort schlechthin, um ununterbrochen zu essen.

Das beste Brunch und Frühstück in Madrid

Die Falschmeldung, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, die wir bereits überwunden haben (Spoiler: Es ist eine Bestätigung ohne wissenschaftliche Grundlage). Aber leider, wie wir es mögen. In keinem anderen Essen sind Süßes und Herzhaftes so gut vermischt, Obst und Würstchen so gut, und auch in keinem anderen essen wir unsere Lieblingssnacks (Speck, Schoko-Croissants, Butter in unansehnlichen Mengen) : zu jedem, was auch immer es sein mag).

Okonomiyaki: die & 039; Pizza & 039; Japanisch ist schon in Madrid

Manche nennen es Tortilla, andere Pizza. Okonomiyaki ist eine Kunst, die in Madrid einige Exponenten hat, die nur wenige Gehminuten von den japanischen Izakayas entfernt sind

Lass uns trinken

Ich weiß nicht, ob diese Trinkparty viel länger dauert, weil ja, weil wir Lust haben und weil es uns gefällt. Und seien wir ehrlich: Sie malen Vorräte für den Trinker - aber wir gehen in Teilen. Warum lässt du uns nicht in Ruhe trinken?

Restaurant der Woche: Marcano oder der brutale Löffel

Die Speisekarte des Restaurants in dieser Gletscherwoche kann sich mit Leib und Seele auf die Löffelgerichte konzentrieren. Heute strömen wir herbei und tauchen das Brot in Marcano ein.

Candeli: Die Calçotada-Party wird auch in Madrid gefeiert

Calçots, gegrilltes Fleisch und katalanische Sahne. Nein, Sie sind nicht in Valls. Sie befinden sich in der Straße Ponzano in Calçotada

Vom Meer zum Tisch, Madrid in sieben mythischen Fischrestaurants

Galizien in Madrid. Wir verlassen Meeresfrüchte, ohne aus der Hauptstadt zu ziehen

Märkte, um sie zu essen: eine Route durch die besten in Spanien

Bereisen Sie unser Land, indem Sie von einem zum anderen springen und an Ihren Fingern lutschen!

Es ist kein Gazpacho, es ist Gazpachuelo und dies ist die Malaga-Route

Tradition, Geschichte und Geschmack des Südens. Malaga Gazpachuelo ist viel mehr als eine Fischsuppe mit Mayonnaise

10 Restaurants sollten Sie bei Ihrer nächsten Reise nach Paris buchen

Moderne Optionen, sprechende Köche, die am meisten empfohlenen Tische im Insider de ElTenedor für einen sehr gastrischen Kurzurlaub.

Ni & 039; Ponzaning & 039; oder Olavide: Essen Sie von der Tageskarte in Chamberí

Manchmal muss man genau hinschauen, wohin man geht, um die besten Menüs des Chamberí-Tages zu finden

Feinschmeckertrend: die blaue Krabbe, von invasiven Arten bis hin zu Delikatessen

In Barcelona bietet das Restaurant Xerta (1 * Michelin) bereits Gerichte mit dem neuen Modeartikel als Hauptdarsteller an.

"Lördagsgodis", "Fredagmys" und "fika", die drei schwedischen Bräuche, um zu essen und glücklich zu sein

Ja, sie werden für Sie seltsam klingen, aber Sie möchten vielleicht ihren Sinn auf Ihr Leben übertragen. Mal sehen, betont er: Lördagsgodis, Fredagmys und Fika. Wir sprechen im Grunde genommen über drei schwedische Bräuche, die als Hommage gedacht sind und Ihnen alles erlauben, was Sie normalerweise verbieten zu essen und zu tun, und das alles ohne Schuldgefühle.

Taipei, das neue Reiseziel für Feinschmecker

Die Hauptstadt von Taiwan scheint darauf ausgelegt zu sein, sehr gut und vor allem billig zu essen und zu trinken

Restaurant der Woche: Gresca

Gresca wird Jahre alt und macht es mit einer neuen Bar à vins und einer Bar, die der Einfachheit des Produkts gewidmet ist

Trinken Sie Bilbao

Eine hedonistische und vitale Tour der besten Cocktailbars in Bilbao

Liebesbrief an eines der besten italienischen Restaurants in Madrid

Das seit 1994 geöffnete Luna Rossa war das erste Pizzeria-Restaurant, das die authentische neapolitanische Pizza in einem Holzofen in Madrid einführte. Sie bereiten täglich bis zu 100 Pizzen nach strengsten Qualitätsstandards zu: Der Fermentationsteig von mindestens 40 Stunden bis maximal 72 Stunden, das Mehl und die Tomaten stammen aus Italien, der Mozzarella - vom Typ Fiordilatte - und der Die meisten Zutaten (Grelos vom Typ Friarielli, frische Salsiccia und Punta di Coltello usw.), die verwendet werden, sind frisch und hausgemacht.

BocaBoca, das neue Restaurant des & 039; it girls & 039; Madrid

Lassen Sie sich nicht von der perfekten Präsentation ihrer traditionellen Gerichte mit einem "Twist" täuschen, der Geschmack ist sogar noch besser. Reservieren wir?

24 Stunden Essen in Los Angeles

Der Countdown beginnt: Sie haben nur 24 Stunden Zeit, um die Küche der Stadt Los Angeles zu genießen. Eine komplizierte Mission, wenn man bedenkt, dass in der kalifornischen Stadt eine echte kulinarische Revolution stattfindet. Wir laden Sie ein, die besten Reiseziele zu genießen.

Sucar, Brot eintauchen in die valencianische Tradition

Vicente Patiño hat es wieder getan. Machen Sie noch einen Schritt weiter und zeigen Sie ohne Angst, wie es in einem Restaurant entstanden ist, in dem die Tradition der valencianischen Gastronomie im Vordergrund steht. Wir reden über Sucar.

Das beste Hotelfrühstück: Baccarat, Rosen und Croissants in Manhattan

Auf Marmortischen und mit französischem Gebäck beginnt der Tag im Baccarat in Manhattan

Essen in privaten Clubs: das Vergnügen der Unzugänglichen

Die unzugänglichsten privaten Clubs in Spanien setzen (auch) darauf, das gastronomische Erlebnis zu sublimieren.

Wie man sich in einem japanischen Restaurant verhält

Es ist nicht so, dass Sie plötzlich einen Protokollkurs machen müssen, um in einem japanischen Restaurant zu essen, aber es gibt eine Reihe von Aspekten, die es Ihnen ermöglichen, ein wenig tiefer in die japanische Kultur einzutauchen