Anonim

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Die Zeit vergeht nicht hinter der Tür der Kasbah. Es gibt Straßen, auf denen nur Stille zu hören ist, die Vögel als erstes am Morgen oder das komische Kind, das Spaß am Laufen hat. Nachdem sie jedoch den Bogen überquert haben, der sie von der Medina trennt (dem neuesten Teil des Stadtzentrums), sind die Straßen voller Passanten, die sich beeilen, ihre Einkäufe zu erledigen, bevor die Sonne untergeht ihre Geschäfte oder telefonieren mit dem Handy, während sie mit entschlossenen Schritten durch die Gassen dieser multikulturellen Stadt fahren.

Die Kasbah, die im 10. Jahrhundert als Alcazaba diente (der älteste Teil von Tanger), und die Medina sind durch die Rue de la Kasbah verbunden, die in der Rue de l'Italie endet (benannt nach der italienischen Bevölkerung zu Beginn des Jahrhunderts) ). Ein Spaziergang ist eine der besten Möglichkeiten, um in die Mandarinen-Kultur einzutauchen und einige Schätze zu entdecken, die in Reiseführern normalerweise nicht vorkommen.

Unsere Reise erweckt die fünf Sinne und testet sie ständig (hier können Sie nicht wählen, alle werden vom Aufstehen bis zum Hinlegen verwendet). Zunächst überqueren wir mit der Kasbah die Rue d'ltalie, eine der belebtesten und belebtesten Arterien der Medina.

Es beginnt am 9. April auf der Plaza (die in diesem Fall als "Roma" funktionieren würde, da alle Straßen in der Stadt dorthin führen) und endet hier an der Kreuzung, an der sich das alte Alcazar-Kino kreuzt (das sich noch befindet) es ist hell) und das Café Colón. Die Terrasse des letzteren ist meistens besetzt, Männer trinken Kaffee und rauchen (wenn es morgens ist) oder Männer und Touristen trinken Tee, wenn es nachmittags ist. Dieser authentische Nachgeschmack von Sechzigern und Methacrylat weicht endlosen Basaren, Friseuren und Dattelläden (einer der Grundzutaten der arabischen Küche).

Diesen Beitrag auf Instagram ansehen Ein geteilter Beitrag von Chenfoer (@chenfoer) am 25. März 2019 um 14:53 Uhr PDT

Es ist eine Ordnung innerhalb der Unordnung, die sich auf dem steileren Hang auflöst, um ein paar Stellen auf der einen und der anderen Seite der Straße zu bespritzen, die unsere Aufmerksamkeit erregen. Der Geruch von Mandeln (ein weiterer Rohstoff des marokkanischen Gebäcks dank seines nationalen Überschusses) und geröstetem Zucker ist der erste und stammt aus der Patisserie Rouas, wo Sie die berühmten Gazellenhörner oder die Chebakia probieren können Süßigkeiten eher typisch für die Region. Wir probieren jeweils eines aus und nehmen es in Kartons.

Mit dem größten Appetit für den Moment lassen wir unserer Neugier freien Lauf in einigen der Handwerkswerkstätten, die links aufeinander folgen, von lokaler Töpferei (auch marokkanische Kacheln gehören zu den begehrtesten) bis hin zu Leder- oder Holzstücken. Alles, was vom selben Ort kommt, wird hergestellt oder repariert.

Unser Blick ist auch erstaunt über die Ansammlung von Gegenständen, die sich in einigen Geschäften am oberen Ende der Straße ansammeln, sowie von Händlern und Kindern, die tagsüber von traditionellen Hüten bis zu Brieftaschen verkaufen. obwohl auch einige der unerwartetsten Waren.

Bei dieser Sorte überrascht uns die Nüchternheit von Les Singulier in der Rue de la Kasbah 49. Dieses nüchterne Atelier verkauft von handgefertigten Kleidungsstücken und Accessoires (achten Sie auf Rock Du Tanger- T-Shirts und -Taschen, die einen Trend auslösen) bis hin zu Lampen, Fotografien, Keramikmalereien und anderen zeitgenössischen marokkanischen Manufakturen.

Diesen Beitrag auf Instagram ansehen Ein geteilter Beitrag von Jose Vargas (@jackduluoz) am 30. November 2018 um 15:30 Uhr (MEZ)

Wenn sich der Hunger zusammendrückt (man sagt sogar, dass die Luft in dieser Stadt Appetit macht), suchen wir sorgfältig nach dem Eingang zum Café À L'Anglaise . Dieses kleine Restaurant befindet sich in der Hausnummer 37 und befindet sich im Hauptraum eines Hauses. Es wird von einer Mutter und einer Tochter geführt, die den exquisitesten Gaumen verwöhnen.

Sie bieten Hühnchen-Tajine mit Zitrone, gegrilltem Fisch und dem berühmten Hühnchen- oder Gemüse-Couscous sowie andere Gerichte wie Gemüse-Quiche oder marokkanische Tapas an und sind so lecker, dass sie es fast mehrmals machen Verpflichtung Darüber hinaus sind die günstigen Preise - weniger als fünf Euro pro Gericht - eine sehr empfehlenswerte Option für die Hausmannskost in der Stadt.

Nach einem traditionellen Minztee (hier in Mojito-Größe) möchten Sie sich ausruhen. Also überqueren wir die Tür der Kasbah und gehen eine kleine Treppe hinunter, wo uns gleich um die Ecke eine mozarabische Holzveranda in einem der bestgehüteten Geheimnisse der Stadt und mit Sicherheit auch das beste Bett der Kasbah begrüßen wird dass Sie noch nie geschlafen haben: La Maison Blanche . Es handelt sich um neun einzigartige Zimmer, die auf hervorragende Weise den Charme der Tradition und den Luxus der Moderne miteinander verbinden. Tanger beginnt hier.

La Maison Blanche tanger al atardecer

Die Sonnenuntergänge in Mandarine sind einzigartig © La Maison Blanche