Anonim

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Lissabon macht sich beliebt. Das macht es uns einfach. Es gibt immer eine wenig bekannte Ecke, mit der man uns überraschen kann, eine Nachbarschaft, die wir für selbstverständlich gehalten haben und die jetzt unsere Aufmerksamkeit erfordert, oder einige Straßen, die plötzlich nicht mehr durchlaufen, der Ort, an dem alles passiert .

Daher erscheint es uns nicht seltsam, dass in Chiado Dinge passieren, dass in diesem Zusammenspiel von Straßen, die von stattlichen Gebäuden beherrscht werden, Signale von ihren Arkaden an uns gesendet werden, die uns sagen, dass dieses Viertel nicht nur der Ort ist, um Pessoas Kaffee zu finden, der auch ; Dies ist nicht nur ein Wegpunkt, um Bairro Alto zu erreichen.

Chiado, mucho más que el barrio del café de Pessoa

Ein 'Hotel-Haus' oder wie man nicht hier raus will © Le Consulat

In Chiado passieren Dinge, die einen Stopp (oder mehrere) auf Ihrem Weg verdienen. Darüber hinaus verdient es, Ihr Schicksal zu sein.

In Chiado steht es früh auf (wir sind in Portugal und es wird nicht unmöglich sein, all den guten Kaffee zu finden, den man braucht, um den Traum zu überwinden) , auf die Balkone von Le Consulat zu schauen und von dort das Licht zu genießen, das die ersten Stunden des Tages auf sich ziehen Der Luís de Camões-Platz ist praktisch immer noch verlassen. Das wirkliche Nachbarschaftsleben war dies.

Das Le Consulat befindet sich in dem Konsulat von Brasilien, das seit mehr als einem Jahrhundert besteht. Es ist ein "Hotelhaus", ein Hotel, das man nur verlassen möchte, weil es sich im unwiderstehlichen Lissabon befindet.

Le Consulat entstand mit der Berufung , Viertel zu machen und nicht Viertel zu verschönern. Ja, es ist ein Hotel, aber es organisiert unter anderem öffentlich zugängliche Aktivitäten.

Tagungen, Projektionen und Ausstellungen. Tatsächlich viel Belichtung. Weil Kunst ein grundlegendes Stück in diesem Hotel ist, das Arbeiten von wichtigen Galerien hatte, um einige Räume zu verzieren, in denen die Sorgfalt des Details und der Weinlese ästhetische Möbel.

Chiado, mucho más que el barrio del café de Pessoa

Sein Geschmack ist perfekt © Manteigaria (Facebook)

Aber natürlich auch Lisboas Anruf und Kaffee. Die Emenda Patisserie (Rua do Loreto, 33), die seit 1932 eine eigene Fabrik unterhält und weiß, dass die Liebe zur üblichen Bar (fast) universell ist und keine Grenzen kennt, zeigt eine Theke, an der Das Bowling Rei, die Berlim Bälle oder ihre charakteristischen und riesigen Orangenkuchen verteilen den Raum. Die Größe ihres Toasts wird selbst die größten "Frühstücksliebhaber" überraschen.

Es ist auch wahrscheinlich, dass Sie dem Thema A Brasileira (Rua Garrett, 122) nicht widerstehen können. Das ist auch normal. Die Faszination, die Fernando Pessoa ausstrahlt, und die Dekoration mit altem Kaffee rechtfertigen einen Stopp, zumindest einmal im Leben. Wie es auch gerechtfertigt ist, auf die lange Schlange zu warten, die normalerweise in der Manteigaria (rua do Loreto, 2) besteht, um eine ihrer Cremepasten zu probieren. Sie machen Hunderte pro Tag und sein Geschmack ist rundum perfekt.

Der Morgen in Chiado liest. Es überrascht nicht, dass hier der bekannte Bertrand (Garrett Route 73-75) steht, "die älteste Arbeitsbibliothek der Welt". Natürlich haben die Bestseller, die jetzt einen Teil der Regale ihrer sieben Räume einnehmen, nicht den Charme der Bücher von gestern, aber es ist beruhigend, zwischen ihnen herumzulaufen, in den Hunderten von Titeln zu blättern, die sie schätzen, und zu denken, dass dieser Ort zum Lesen angeregt hat seit 1732.

Vor zwei Jahren eröffneten sie anlässlich ihres 285-jährigen Bestehens ein Café mit einem Brief, der auf den im Buchhandel verkauften Rezeptbüchern basiert. Halten Sie an, fragen Sie nach etwas und ruhen Sie sich unter den wachsamen Augen von Pessoa aus, die auf ein Wandgemälde gemalt sind.

Chiado, mucho más que el barrio del café de Pessoa

Innenraum der Bertrand-Buchhandlung © Alamy

Weniger bekannt, aber mit einer langen Geschichte, die es zum zweitältesten in Lissabon macht, liegt das Livraria Ferin drei Minuten von Bertrand entfernt an der Nova do Almada 72 Rua.

Seine Geschichte beginnt 1840, als Marie Thérèse und Gertrudes Ferin, zwei belgische Schwestern, die vor den napoleonischen Kriegen flohen, ein Atelier in eine Buchhandlung verwandeln. Zu seinen Vorschlägen zählen Kunstbücher im Überfluss , hauptsächlich von internationalen Ausstellungen; der Geschichte, Biographien und Titel der französischen Literatur. Allesamt sorgfältig in robusten und stattlichen Stilmöbeln untergebracht.

Bertrand und Ferin sind klare Beispiele dafür, was notwendig ist, um Zeit, Fürsorge und Liebe für das zu verwenden, was getan wird, um die Dauerhaftigkeit zu gewährleisten. Darin ist EPUR (Largo da Academia Nacional de Belas Artes 14), ein Restaurant, in dem alles gedacht und gedacht wurde, genauso wie in den zwei Jahren, die es gedauert hat, um es in Gang zu bringen.

Während dieser Zeit wurde der Raum eingerichtet, ein altes Bulthaup-Küchengeschäft mit großen Fenstern und unvergleichlichem Blick über Lissabon mit dem Tajo und seinem großartigen Hintergrundfluss.

Chiado, mucho más que el barrio del café de Pessoa

Der Einfachheit verpflichtet: das Überflüssige sind andere © EPUR

Es dauerte ein Jahr, um die Struktur zu stärken, das Konzept an den Raum anzupassen, mit dem Wunsch, alles zu beseitigen, was oberflächlich in einfache Holzmöbel und schöne Fliesen umgewandelt wurde, die die Wände zum Teil praktisch als einzige Dekoration bedeckten . So entstand ein Restaurant, in dem als erstes ein großes Glasfenster das Abendessen erhält, hinter dem die Armee der von Chefkoch Vincent Farges angeworbenen Köche unermüdlich arbeitet .

Ein weiteres Jahr war auch das, was in die Suche nach Produzenten investiert wurde , die konstant waren und immer optimale Qualität boten. Und es ist so, dass sich das Menü, das als solches nicht existiert, mit der gleichen Periodizität ändert, mit der die Produkte funktionieren, was die kreative Arbeit von Farges konstant macht.

Und wenn das Spiel unter den Machern ist, werden wir in den frühen Nachmittagsstunden in der Malapata Art Gallery (Rua Nova do Almada 9) einen Titel vergeben. Hier gibt es keinen einzigen Künstler, sondern viele und von sehr unterschiedlichen Orten, aber die meisten von ihnen haben etwas gemeinsam: Illustration.

Denn diese Galerie engagiert sich für diese Disziplin, ebenso wie für neue Künstler und um Kunst immer zugänglicher zu machen, wobei in ihrer Preisklasse alle Taschen zu berücksichtigen sind.

Diesen Beitrag auf Instagram ansehen Ein geteilter Beitrag von Malapata (@malapatagallery) am 14. Februar 2019, um 09:47 Uhr PST

Es spielt keine Rolle, ob Sie dieser Anleitung nicht folgen, es ist kompliziert, dass Sie, wenn Sie nur zufällig bis zu Ihrer Tür ankommen, der Vielfalt der Stile und Farben widerstehen können , die in den Fenstern erscheinen.

Dasselbe wird mit El Dorado (Rua do Norte 23) geschehen, einem Vintage-Bekleidungsgeschäft, das bereits mit der Grenze zu Bairro Alto flirtet. Die Schwelle zu überschreiten bedeutet, in ein vielseitiges Universum einzutreten, in dem viktorianische Kleidung genauso ruhig mit Plateauschuhen mit Tupfen zusammenlebt wie Fado, Sinatra, Jacques Brel oder Bryan Adams in der Vinylbox. Ihre Besitzerin, María Fernanda, ist für dieses chaotische Genie verantwortlich.

Ohne den Sirenenliedern von Bairro Alto widerstehen zu können, werfen wir einen Blick auf Cobalto (Rua do Norte 94), eine Einrichtung, die als „origineller und kreativer Geschenkeladen“ bezeichnet wird.

Ja, es ist immer noch ein Souvenirgeschäft und ja, die ohnehin schon mythische Darstellung der Sardine ist vorhanden; Aber was sie hier versuchen, ist, dass die Welt der Souvenirgeschenke von Anfang an ein Minimum an Essenz hat und auf Authentizität und Originalität setzt, mit neuen Schöpfern, exklusiven Produkten für den Laden und einem 100% portugiesischen Angebot.

Wir wollen nicht, dass Chiado eifersüchtig wird, und beenden unseren Flirt mit der angrenzenden Nachbarschaft, die zum Luís de Camões Platz zurückkehrt, wo uns das Hotel erwartet, in dem unsere diesjährige Tour begann.

Chiado, mucho más que el barrio del café de Pessoa

Viel mehr als das Kaffeeviertel von Pessoa © Alamy