Anonim

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Dénia hat bereits einen gastronomischen Markt. Els Magazinos wurde vor einigen Wochen in einem der Stadt und dem Publikum gewidmeten Raum mit mehr als 2.000 m² und 22 gastronomischen Angeboten eröffnet.

Els Magazinos liegt in einer der Handelsstraßen von Baix la Mar, einem Industriegebiet, das vom 16. bis zum 21. Jahrhundert für die Entwicklung von Dénia von großer Bedeutung war. Hier arbeiteten Disneys Spielzeugfabriken Stück für Stück und dies war auch einer der Bereiche, in denen der Herzog von Lerma ging. Deshalb wollten wir diesem Raum, der Geschichte, Küche und Kultur umfasst, ein neues Leben geben.

Das Projekt wurde von Federico Cervera, der vierten Generation einer gastronomischen Familie, durchgeführt. Els Magazinos wird Ihr zehnter offener Raum sein, der der lokalen Küche, Wurzeln und dem Bekenntnis zur touristischen Qualität gewidmet ist.

Der Markt, der ab 9 Uhr morgens geöffnet ist, ist das Epizentrum, um die typische Küche der Marina Alta an 22 Haltestellen kennenzulernen, die in Straßen, Lagerhäusern und Verkaufsständen verteilt sind.

Imágenes de su inauguración

Bilder seiner Einweihung © Els Magazinos

Was können Sie hier finden? Es gibt alle Arten von Haltestellen mit typischer Küche, aber auch mehr internationale Räume und offen für alle Arten von Publikum: Vegetarier, die an japanischer Küche interessiert sind und sogar französisches Gebäck.

Zum Beispiel die traditionellsten wie die Qmcomo Croquetry, die das Know-how von drei Generationen vereint und wo Sie Hühnerkroketten, Kabeljau in gesalzenem oder gekochtem Kabeljau probieren können; oder das Terrastur Cider House mit typisch asturischen Gerichten.

Es gibt auch Raum für mehr internationale Optionen wie die Sushiber Taverne, inspiriert von den Izakayas Japans, La Chocolatine mit französischem Gebäck oder The Speak Easy mit Cocktails aus dem geheimen New York.

Die typischen Produkte von Dénia und Marina Alta finden Sie an den Haltestellen Les Cuzados, Baret de Robert oder Ostrarium Bar Dénia, die sich, wie der Name schon sagt, auf Austern spezialisiert haben.

Für Vegetarier gibt es auch Optionen wie Carambola und Vegamar, die den Gourmet-Touch verleihen, aber es gibt noch viel mehr. Sie können es hier überprüfen.

Sehen Sie diesen Beitrag auf Instagram Ein geteilter Beitrag von Els Magazinos (@elsmagazinos) am 2. Mai 2019 um 2:39 PDT
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